Boken är den sista delen i rapporteringen från den adertonde internationella mejerikongressen som hölls i Sidney, Australien, 1970. Kongressen avslutades med ett upprop som handlar om mjölkens betydelse för att motverka undernäring och uppmanade medlemmarna att driva på i arbetet för att utrota undernäring i världen. Inbunden. Illustrerad.